【英文名称】

Pumpkin seed protein

【产品别名】

白瓜籽蛋白、南瓜子粉、南瓜子氨酸、南瓜仁提取物、 白瓜子提取物、金瓜米提取物、窝瓜子提取物

【提取来源】

葫芦科植物南瓜Cucurbita moschata (Duch.)Poiret.的成熟种子

【主要成分】

含南瓜子氨酸（cucurbitine）、脂肪油、蛋白质、维生素b1、c等

【产品规格】

60%

【检测方法】

凯氏定氮法

【CAS 号】

524-211

【产品性状】

微黄色粉末

【产品粒径】

95%通过80目

【包装规格】

标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋

【储存条件】

密闭，阴凉，防潮，避光。

【保 质 期】

24个月

【产品应用】

食品保健品原料